A facsonkok nagyobb méretű fadarabok, amelyek ideálisak hosszú füstöléshez, például pulled pork vagy marhaszegy elkészítéséhez.
A facsonkok nagyobb mennyiségű füstöt biztosítanak és hosszabb ideig égnek, így ritkábban kell őket pótolni a sütés során.
Egy tasakban körülbelül 3,5 kg facsonkot találsz, amely elérhető alma, hickory és mesquite fajtákban.
Fontos megjegyezni, hogy ezek a facsonkok természetes anyagok, és semmilyen vegyi anyagot nem tartalmaznak, így az elkészült étel íze és illata teljesen természetes marad.
